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カニのシーズン到来

みなさま、おはようございます。

本日は、石川県の冬の味覚でありますカニについてです。

昨日から巷に出回ったカニですが、

1匹40万円以上するものから1,000円台で買えるものまで幅広いラインナップがあります。

高価な物であるため、なかなか日頃お目にかかる機会もありませんが、

シーズンにはぜひ食したいものです。

そういえば、小松の駅前に、カニ専門のお店があっても良いのではという声をききます。

北陸では、9月から富山で紅ズワイガニ、11月から北陸3県でズワイガニ、香箱ガニ、

そして2月から3月まで福井で水ガニが食することが出来ます。

4月~8月は毛ガニですかね。年中とは言えませんが、かなりの期間食することが出来ると思います。

いずれにせよ、石川県の魅力の一つであること間違いなしです。

ちなみに、福井県民が全国1カニを食べる県民とのことです。

 

 

投稿日:2020/11/08   投稿者:道場 肇